W piątek 16 września b.r w Dziennym Domu Senior + zostało przeprowadzone grupowe zajęcia z psychologiem panią Agnieszką Nabagło. Seniorzy wysłuchali wykładu psychologa o zdrowym pożywieniu i jego wpływie na mózg człowieka, procesy starzenia itp. Poznali podstawowe witaminy, mikroelementy i makroelementy występujące w warzywach, owocach i w tłuszczach.
Nauczyli się rozróżniać zdrowe tłuszcze od tych szkodliwych i jakie znaczenie mają kwasy tłuszczowe tzw. trans. Była to okazja do przećwiczenia pracy w grupie, nauki współpracy i podziału zadań. W ramach zajęć został wykonany przez panów wspólnie z psychologiem kolorowy plakat “Dieta mózgu seniora…..i inne”. Zajęcia z panią psycholog były okazją do zrobienia pierwszej części warsztatów „Wiem co jem”, tym sposobem teoria wsparła praktykę. Na warsztatach seniorzy zrobili przepyszne i kolorowe kanapki z pastą humus z ciecierzycy, oliwy ,soku z cytryny, oleju sojowego, suszonych pomidorów, nasion sezamu z dodatkiem soli i pieprzu. Do dekoracji służyły kolorowe warzywa oraz nasza sałata lodowa i rukola.
